Kuvaus
20 cm, Korea
Ingredients
Korealainen kivikulho, joka tunnetaan myös nimellä dolsot (돌솥). Se on valmistettu graniitista, ja sen reunan ympärillä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu nauha vahvistukseksi. Dolsoteja käytetään perinteisesti korealaisessa keittiössä erilaisten ruokien valmistukseen ja tarjoiluun, kuten bibimbapiin, joka on riisiruoka, jonka päällä on vihanneksia, lihaa ja paistettua kananmunaa.
Dolsotit tunnetaan niiden kyvystä säilyttää lämpöä, mikä auttaa kypsentämään ruokaa tasaisesti ja antamaan sille ainutlaatuisen maun. Ne ovat myös erittäin kestäviä, ja niitä **_voi_**daan käyttää useita vuosia asianmukaisella hoidolla.